Жирная пища — причина депрессии, а конфеты — источник глупости
Жирная еда вызывает химические реакции в мозге, которые приводят к развитию депрессии, считают ученые. По их мнению, потребление жирной пищи вызывает развитие порочного круга. Человек, который питается неправильно, испытывает симптомы депрессии, затем «заедает» проблему вредной едой – и депрессия усиливается.
Дипрессия у женщин зачастую возникает из-за неправильного питания. Как выяснили австралийские ученые из Университета Мельбурна, перепады настроения свойственны тем женщинам, которые употребляют в пищу продукты с высоким содержанием жира. Рассматривались и такие факторы, как образование, социальное и экономическое положение, возраст, физическая активность, масса тела. В итоге выяснилось, что пациентки, которые употребляли гамбургеры, пиццу, белый хлеб, чипсы, сахар и пиво, в 50% случаях подвергались депрессивному состоянию. Женщины, которые употребляли в пищу овощи, фрукты, мясо, рыбу и продукты из цельного зерна, реже страдали от депрессии. А те, кто предпочитал салаты, рыбу, фрукты, орехи и бобовые, и вовсе не были подвержены депрессии.
Конфеты делают людей глупее
Конфеты и высокий уровень холестерина, как выяснилось, негативно сказываются на умственных способностях людей. С каждым съеденным леденцом человек получает концентрированную порцию углеводов, вследствие чего резко подскакивает уровень сахара в крови. Такие скачки провоцируют резкое изменение энергетического уровня в течение всего дня. Поэтому мозг, утомляясь от таких перепадов, ослабляет концентрацию внимания. Высокий уровень холестерина приводит к ухудшению слуха. Все потому, что холестериновые бляшки засоряют сосуды, ведущие к уху, вследствие чего слух ухудшается. Известно, что умственные способности и состояние слуха в определенной степени зависят друг от друга, поэтому врачи рекомендуют чаще проверять уровень сахара и холестерина в крови.
Фастфуд противопоказан при
Фастфуд противопоказан при депрессии
Испанские ученые утверждают: гамбургеры, пицца и картошка фри усугубляют плохое настроение. От жирной и неполезной пищи дурное расположение духа растет в геометрической прогрессии. Английские ученые между тем уточняют, что не сам фастфуд является причиной депрессии. Жирная еда негативно сказывается на самочувствии человека, а это в свою очередь провоцирует развитие плохого настроения.
Жирная пища может стать
Жирная пища может стать причиной депрессии
Депрессию называют «болезнью века», поэтому в этой области проводится огромное количество исследований. Одно из них, продолжавшееся в течение 6 лет, было совсем недавно завершено. Над изучением проблемы совместно трудились диетологи и психиатры из Испании. Результатом исследования стало заключение ученых о том, что пища с повышенным содержанием жиров способна вызвать у человека депрессивное состояние.
В тестировании принимали участие более 1000 человек, которых предварительно проверили на психическую адекватность. Затем в ежедневный рацион исследуемых ввели продукты, богатые транс-жирами (фаст-фуд, другие трудноусвояемые компоненты). На первоначальном уровне специалисты фиксировали психологическое состояние тестируемых, учитывая их данные: возраст, пол, вес, склонность к тем или иным вредным привычкам. Через отведенное на эксперимент время подвели итоги. За прошедшие шесть лет 650 участников пережили клиническую депрессию, причем — неоднократно. Выяснилось, что именно эти участники эксперимента употребляли больше всего транс-жиров.
Из этих данных была составлена печальная статистика, которая свидетельствует о том, что регулярное употребление фаст-фуда наполовину повышает риск развития депрессивных состояний.
Данные исследования были обнародованы в журнале Science.
Как похудеть, если хочется
Как похудеть, если хочется конфет?
Главной проблемой похудения и перехода к здоровому образу жизни вообще является привычка. Питание вредными продуктами можно сравнить с систематическим употреблением алкоголя и наркотиков. Ведь эффект тот же – в организме постоянно присутствует яд, в следствии чего ухудшается самочувствие, появляется усталость, портится внешность, прогрессируют болезни.
Однако, наша психология устроена жалким образом: даже зная, что конкретный продукт несет вред, мы соблазняемся его приятным вкусом, видом, запахом. Начинаем полнеть, болеть, страдать, винить гены, экологию, магнитные бури, погоду… Забываем о том, что человек считается существом разумным и не должен, по идее, убивать себя своими же руками. Ведь это именно наши руки, не чужие, подносят ко рту очередной бутерброд с колбасой, ложку оливье и чашку кофе. Если от алкоголя и сигарет необходимо отказываться абсолютно, то с едой все проще: ее можно заменить, – вредную полезной.
Жирная еда вызывает
Жирная еда вызывает химические реакции в мозге, которые приводят к развитию депрессии, считают ученые из Университетской больницы Монреаля в Канаде
По их мнению, потребление жирной пищи вызывает развитие порочного круга. Человек, который питается неправильно, испытывает симптомы депрессии, затем «заедает» проблему вредной едой – и депрессия усиливается.
В рамках эксперимента исследователи кормили лабораторных мышей различной пищей, наблюдали за их поведением, а также исследовали функции мозга подопытных зверьков.
Выяснилось, что мыши, которые питались жирной пищей, показали признаки повышенной тревожности и депрессии. Также исследователи обнаружили изменение в химических процессах, протекающих в головном мозге подопытных: нарушение памяти и повышение уровня гормона, выделяющегося при стрессе.
По словам ученых, данные многих исследований показывают, что потребление жирной пищи связно с депрессией.
Так, ученые из университетов Наварры и Лас-Пальмас де Гран Канария в Испании выяснили, что пища, богатая трансжирами, повышает риск развития депрессии в два раза. Этот тип жиров содержится в кондитерских изделиях промышленного производства и фаст-фуде.
С ними согласны французские и британские исследователи, которые считают, что «желудочный мусор»: чипсы и картошка-фри – могут спровоцировать развитие депрессии.
Результаты этих исследований говорят о том, что постоянное потребление жирной пищи вызывает изменения в головном мозге, которые приводят к развитию депрессивных симптомов. Чтобы не толстеть и быть в хорошем настроении, ученые рекомендуют отказаться от избытка жира в рационе.
Жирная пища – причина лишнего
Жирная пища – причина лишнего веса
К такому выводу пришли Фредерик Карпе и Кейт Фрэйн – ученые из Оксфордского Университета. Они установили, что достаточно всего трех часов, чтобы после плотного обеда появились изменения в жировой ткани проблемных зон.
Специалисты научно доказали тот факт, что при потреблении всего лишь 30 граммов жира в течение одного приема пищи, последний откладывается объемом 2-3 чайные ложки на проблемных зонах: бедрах и ягодицах.
Так же установлено, что жир из пищи проникает в кровоток примерно через 1 час после еды, а через 3 часа большая часть его уже появляется в жировой ткани.
Один из авторов исследования так комментирует полученные результаты: «Выходит, что при постоянном потреблении жирной пищи, организм не успевает утилизировать жир, поэтому у человека появляется лишний вес».