Почему диета стол № 9 вредно при сахарном диабете 2-типа?

Почему диета стол No 9 вредно при сахарном диабете 2-типа?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с диабетом 2 типа пока не на вашей стороне...

В официальной медицине назначается так называемая популярная в русскоязычных странах диета стол No9 людям с несладкой болезнью – сахарным диабетом легкой и средней тяжести, но она совершенно не подходит диабетикам.

Кому-нибудь действительно становился лучше, как только они начали соблюдать диету стол No9 и принимать лекарственные препараты от диабета, кроме полной лекарственной зависимости?

Безумие - делать одно и тоже снова и снова и ждать иного результата!

Вам все еще кажется, что вылечить диабет 2-типа невозможно?

При сахарном диабете в поликлинике врач-эндокринолог или врач-диабетолог назначают обычный стол No9. Такой подход уничтожает всякую надежду на выздоровление от диабета!

Основная причина развития сахарного диабета 2- типа кроется в том, что первично развивается инсулинорезистентность печени, мышц, жировой ткани. Т.е. нарушается чувствительность основных потребителей глюкозы к действию инсулина. В результате чего гормон инсулин в обычных количествах становится не способным эффективно переводить глюкозу из крови в клетки. Вот тут и подключается поджелудочная железа, начиная вырабатывать в десятки раз больше инсулина.

Поэтому, при сахарном диабете 2 го типа наблюдается гиперинсулинемия и инсулинорезистентность.

Получается, если мы сможем снижать хроническое выделение инсулина и повысить чувствительность к инсулину тогда вылечим диабет 2-типа.

Давайте посмотрим, как наше питание влияет на инсулин.

Нет никаких способов избежать появления инсулина в вашей крови. Если вы едите — инсулин выделяется.

Повышение уровня инсулина происходит при любом приеме пищи, не зависимо от ее состава. Глюкоза, аминокислоты (особенно аргинин и лизин), кетоновые тела и жирные кислоты в физиологических концентрациях стимулируют секрецию инсулина, причем стимуляция аминокислотами, кетоновыми телами и жирными кислотами проявляется при определенной концентрации глюкозы. Но, глюкоза является главным регулятором секреции инсулина.

Как правило, пик уровня инсулина достигается в течение 30 минут после еды и вернётся к нормальным уровням в течение 3 часов. В норме у человека уровень инсулина достигает своего максимума через два часа после приема пищи, а через три часа уже возвращается к исходному уровню. А у диабетиков 2-типа уровень инсулина возвращается к исходному уровню через 4-6 ч.

Инсулин - это всегда "палка о двух концах". Гормон инсулин - жизненно важный в небольших количествах, но смертельно опасный, если его слишком много . Невозможно сохранить молодость, если излишки инсулина блуждают по кровотоку.

Однако, если вы едите каждые 2 - 3 часа как советует диета стол No9, уровень инсулина остаются повышенными в течение всего дня, вызывая накопление жира и приводит к резистентности к инсулину.

Нужно понять, что всякий раз, когда растет уровня инсулина, сжигание жиров остановится.

Забейте в гугль или яндексе поисковую фразу “сколько раз в день питаться диабетику?” конечно везде пишут 5-6 раз в день и все говорят, что Сахарный диабет является хроническим и прогрессирующим неизлечимым заболеванием! это БОЛЬШОЕ ошибочное убеждение.

А вы все сидите на низкокалорийных диетах и едите 5-6 раз в сутки. А потом вас хоронят...

Получается, может быть, когда вам диагностируют диабет 2-го типа, то на русский язык это переводится следующим образом: «Мы облажались как врачи и здравоохранение, поскольку ваша проблема и симптомы медленно развивались десятилетиями до сегодняшнего дня и нам не хватило мозгов замерить ваш инсулин натощак лет 10-20 назад и объяснить в каком направлении вас двигает многоразовое питание. Извините.»

Почему частое питание малыми порциями может причинить вред вашему здоровью ?

Многие врачи забывают, что причиной осложнений у диабетиков 2 типа является не столько высокий сахар в крови, сколько высокий уровень инсулина.

Даже не вздумайте считать, что если ваш сахар натощак и гликилированный гемоглобин в норме, то у вас «нет проблем с инсулинорезистентностью».

В документальном фильме «Ешьте, соблюдайте пост и живите дольше» британский писатель Майкл Мосли описывает, как он соблюдал лечебный пост и насколько он улучшил его здоровье. В начале эксперимента анализы его крови показывали высокие уровни глюкозы и холестерина в крови (врач планировал его лечить при помощи лекарств).

Обеспокоенный этим диагнозом Мосли решил изучить альтернативный подход. Автор фильма путешествовал по всей территории США, встречался с долгожителями, народными целителями и экспертами в области здравоохранения. После этого он пришел к выводу, что самым эффективным для поддержания здоровья является лечебный пост.

Наш организм создан для периодических циклов «пира и голода».

Наше тело предназначено для плавного перехода между двумя противоположными состояниями: «Сытое» и «Голодное».

Стол No9 для питания больных сахарным диабетом был разработан еще во времена существования Советского Союза видным физиологом В.М. Певзнером, и в 1936 году ему присвоили звание заслуженного деятеля науки РСФСР. Но, уже посмертно М. И. Певзнер был причислен к категории «врачей-убийц»

Хоть со времен деятельности Певзнера (основоположник диеты стол No9 для диабета) и его последователей прошло не мало времени, однако никаких серьезных нововведений в основу диабетической диетологии никто не внес. Наверно, наша современная медицина считает, что зачем изобретать колесо, если оно уже было изобретено и подтверждено клинически?

Но, кому-нибудь действительно становился лучше и кто-нибудь достигал стойкую ремиссию диабета, как только они начали соблюдать диету стол No9?

Многоразовое дробное питание как советует диета стол No 9 с эволюционной точки зрения, является аномальной.

Согласно режима питания при диете No 9, нужно питаться 5-6 раз в день с равномерным распределением углеводов.

Но, режим питания диеты сто No 9 — убийственный для вашего тела и здоровья из за постоянного доступа к продуктам питания. Фактически, вы весь день едите! С утра до самого вечера! И это....большая ошибка, потому что ваше тело не настроено на такую чудовищную частоту и легкость получения пищи в любое время. Наши предки не ели весь день с утра до вечера. Они либо вообще не ели, либо ели какую то часть дня, пока пища не заканчивалась. И именно на это настроен ваш обмен веществ.И именно в этом его сила.

Наша цель – снижение выработки инсулина. Она достигается уменьшением числа приёмов пищи в день. Первым делом, нужно прекратить ненужные перекусывания. Для этого нужно есть досыта, чтобы перекусывать не хотелось.

Получается, важно не то что едите, но важнее, когда вы едите для контроля инсулина при диабете и ожирения! Согласно Аюрведе важно не только то, что мы едим, но и то, как и когда мы едим.

Все что вам нужно — это ограничить свое время прима пищи 6-8 часами в сутки.

Например, если вы первый раз завтракаете в 8-9 часов утра, то это значит, что после 14-16 вам нужно перестать потреблять пищу. Хочу обратить ваше внимание на то, что речь не идет о традиционной схеме «не есть на ночь». Речь идет о ограничении времени в течении которого можно есть пищу. Это может быть как первая половина дня, так и вторая половина дня. Главная мысль – не есть весь день, а поглощать пищу только в течении части дня.

Ограниченное по времени питание полезно для общего состояния здоровья в общем и для фигуры, в частности. Этот способ питания более естественен для вашего тела с точки зрения его генетической программы и это, пожалуй, самый простой способ из всех возможных, который можно порекомендовать тем людям, которые хотят похудеть или сохранить свое здоровье и спортивные кондиции.

Вторая грубая ошибка диета стол No9 - при составлении меню учитывается только гликемический индекс (ГИ) продуктов.

Да, конечно продукты с высоким ГИ повышают уровень сахара в крови и также вызывают инсулиновые пики. Но, гликемический индекс и инсулиновый отклик часто также не соотносятся друг с другом .

Например, у молока и йогурта ГИ низкий (15-36), а выброс инсулина после их приема такой же, как после белого хлеба с высочайшим ГИ. У тушеной фасоли с низким ГИ очень высокий инсулиновый индекс. А сыр, рыба и говядина в этом могут посоперничать со многими углеводными продуктами.

В рамках диеты «Стол 9» рекомендуется обезжиренные или маложирные молоко молоко и кисломолочные напитки, творог полужирный и нежирный и блюда из него. Молоко: пить или не пить при сахарном диабете?

У фруктозы ГИ низкий (20), но избыток фруктозы в питании человека может быть основной причиной серьезных заболеваний, включая: ожирение, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания и даже рак.

Необходима знать, что особенностью диеты стол No9 является то, что синтезированные сахара заменяются натуральной фруктозой!

Да, это правда, что чистая фруктоза не вызывает резкого скачка уровня « сахара и инсулина в крови » , но фруктоза вызывает инсулинорезистентность . Фруктоза, так и алкоголь обладают множеством похожих ситуаций: они усиливают аппетит, вызывают зависимость, нарушают обмен веществ и усугубляют инсулинорезистентность. Фруктоза вызывает жировой гепатоз и нарушение работы печени, повышает уровень триглицеридов и холестерина и блокирует выработку ЛЕПТИНА — гормона, отвечающего за насыщение.

Поэтому, фруктоза опасна при любом типе диабета, особенно для лиц с диабетом 2 типа, страдающих ожирением.

Еще, диета стол No9 перенасыщена углеводами.

Да, там исключаются сладости и быстро усваиваемые углеводы, но при этом разрешается большое количество продуктов, также богатых углеводами, но только «медленными». К сожалению, обычные рекомендации по питанию для больных сахарным диабетом сводятся к употреблению сложных углеводов и продуктов с низким содержанием насыщенных жиров. На самом деле при диабете 2 типа «работает» совсем другая диета.

Диабет – это не болезнь повышения уровня сахара в крови, а нарушение сигнализации инсулина и лептина.

Повышенный уровень инсулина – это не только симптом диабета, но и сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний периферических сосудов, инсульта, высокого давления крови, рака и ожирения.

Если вы продолжаете делать то, что вы делали всегда, вы будете продолжать получать те результаты, которые получали всегда. Ожидать что-то другое было бы безумием.

Диабет 2 типа можно на 100% вылечить, если внести простые изменения образа жизни.

Пользуйтесь правилом: «Все что не вода – это еда». Редкие приёмы пищи приводят к устойчивому и постоянному снижению уровня инсулина в крови. Почти все люди, которые перешли на редкое питание отмечают, что через несколько дней проходит усталость, появляется прилив энергии и легкость в теле.

Прерывистое питание отражает привычки питания наших предков, которые не имели круглосуточного доступа к продуктовым магазинам и пище. Они совмещали периоды праздника и голода. Если мы научимся изменять свои привычки питания, то организм может оздоровиться.

Другое дело, что эффек­тивность такой подход питания в лечении диабета 2-типа умалчивает­ся.

Ведь назначать сахароснижающие таблетки, и даже переводить человека с диабетом 2- типа на инсулин выгодно всем звеньям цепи — от производителей инсулина до районных вра­чей. Сегодня эта тенденция с каждым годом всё более укрепляется.

Еда - одно из главных удовольствий в жизни человека, и то, без чего жить не получится. И питание должно быть правильным, поэтому, если единственная рекомендация по питанию при диабете, которую вам дали медики - это запись типа “диета No9” в амбулаторной карте, то знайте - вы “едите не туда”.

Конечно диета, состоящая из низкоуглеводных и низкобелковых продуктов с высоким содержанием жиров, имитирует прерывистое питание, но такую диету трудно соблюдать на всю жизнь.