Почему чеснок полезен для сердца
Опубликовано zenslim в Вс, 01/04/2012 - 13:00
Чеснок давно известен, как стимулятор здоровья, но до сих пор было неясно, почему это растение приносит пользу. Новое исследование в этой области начинает открывать секреты благоухающей луковицы. Пифагор называл это растение «царем приправ». Его находили в гробницах фараонов, упоминали в Библии, им же пугали вампиров.
Это растение называют «вонючей розой», хотя на самом деле оно – близкий родственник лилий.
Все это – чеснок, обладатель характерного едкого запаха, который издают соединения серы.
Ростки и проростки - пророщенное зерно
Опубликовано zenslim в Сб, 24/03/2012 - 11:26
Проращивать можно практически все виды культур, которые присутствуют в рационе питания человека: пшеницу, рожь, ячмень, все виды бобовых, семена подсолнечника, арахис. Необходимо только очень тщательно подойти к отбору и подготовке зерен, помня о том, что зерна в процессе хранения и переработки, возможно, были обработаны ядохимикатами, и можно вместо ощутимой пользы для здоровья принести ему вред. Протравленное зерно при заливке его водой обычно всплывает на поверхность, и такой мусор необходимо убрать. Приобретать зерно рекомендуется в аптеках или в проверенных магазинах. Зерно, которое не проросло по истечению двух суток, не стоит употреблять в пищу. Уже были неоднократные случаи заражения кишечной палочкой и сальмонеллезом при употреблении неправильно пророщенного зерна, поэтому зерно перед замачиванием необходимо пастеризовать. Ни в коем случае не стоит проращивать зерно впрок, его можно хранить в холодильнике не более 48 часов. В готовые блюда на основе пророщенных зерен при длительном хранении для лучшего сохранения желательно добавлять сок лимона или мед. Но, даже при хранении в холодильнике, если пророщенные зерна приобрели темный оттенок, то лучше отказаться от приема их в пищу.
Кто долго жует, тот долго живет
Опубликовано zenslim в Пнд, 27/02/2012 - 11:52
Непережеванная, не смоченная обильно слюной пища поступает в желудок. А не успел выделить необходимых пищеварительных соков (они появляются в нужном количестве лишь в процессе длительного жевания). И начинает наш бедный желудок с огромным напряжением обрабатывать непережеванный кусок мяса или колбасы.
Несколько принципов питания по аюрведе – диета без диеты
Опубликовано zenslim в Ср, 15/02/2012 - 11:28
Аюрведа признает существование и пище шести вкусов. Для того чтобы диета была полностью сбалансированной, вы должны ежедневно испытывать все шесть вкусовых ощущений и лучше всего - во время каждого приема пищи. Всякий вкус является важным стимулятором дошей; отсутствие одного из них приводит, в конечном итоге, к дисбалансу системы.
меньше кулинарии-больше здоровья
Опубликовано zenslim в Втр, 31/01/2012 - 14:42
После более чем 300 экспериментов с 10 подопытными разного возраста и пола, Институт клинической химии (Лозанна, Швейцария) показал зависимость соотношения белых кровяных телец (лейкоцитов) в крови человека от потребления термообработанной пищи и сделал следующие выводы:
Вегетарианство в нашей жизни
Опубликовано zenslim в Пт, 20/01/2012 - 20:05
Вегетарианством называют образ жизни, при котором питание исключает плоть любых живых существ (рыба, мясо... , в быту - мех, кожа, глицерин...). Главное, чтоб продукт был получен не путем убийства представителей животного мира. Термин «вегетарианство» имеет латинское происхождение - vegetables. Означает в переводе «растительность». А термин «vegetarians» - вегетарианец. Вегетарианцы - это люди, которые ведут здоровый образ жизни, питаясь только продуктами растительного происхождения, но все же некоторые вегетарианцы употребляют в своей рационе молоко и другие продукты животного происхождения.
Энергетические напитки: польза или вред?
Опубликовано zenslim в Пнд, 20/12/2010 - 14:04
Энергетические напитки бодрят и способствуют снижению веса, однако сахар и кофеин в больших дозах могут стать причиной ряда проблем со здоровьем. В энергетических напитках обычно содержится кофеин и комбинация других ингредиентов, включая таурин, сахарозу, гуарану, женьшень, никотиновую кислоту, пиридоксин, витамин B12 и т.д.
Ягоды – лучшие помощники для иммунитета и при похудении
Опубликовано zenslim в Пт, 26/11/2010 - 11:49
 С наступлением холодов все чаще и чаще мы вспоминаем о лете и ягодном изобилии. Однако наступление зимы еще не значит, что нужно отказаться от ягод и фруктов. Даже если кто-то не успел заморозить приличный запас ягод, то пищевая промышленность заранее позаботилась об этом.
Не всякая колбаса одинаково полезна
Опубликовано zenslim в Ср, 24/11/2010 - 16:50
 Для желающих похудеть лучше вовсе отказаться от колбасных изделий и перейти на натуральные мясные продукты. Если же ваша семья не может обходиться без колбас и сосисок, то читайте статью и применяйте.
Исследования многочисленных независимых дегустаторов подтверждают, что на колбасе лучше не экономить. «Личный бюджет» провел экспертизу вареной колбасы и сосисок. Качественные колбасные изделия имеют ряд особенностей.
Фисташки помогут постройнеть
Опубликовано zenslim в Пнд, 15/11/2010 - 12:40
Вы думаете, что орехи — враг для фигуры. Но как показывает недавнее исследование, это ошибочное мнение. Например, с помощью фисташек можно очень просто и довольно быстро похудеть.
Клетчатка эффективная для хорошей работы ЖКТ, сосудов, красивой чистой кожи, похудения
Опубликовано nextup в Чт, 28/10/2010 - 15:38
Учимся читать этикетки продуктов питания
Опубликовано zenslim в Ср, 27/10/2010 - 11:10
Понимание того, что именно содержится в пищевых продуктах, которые вы покупаете, имеет ключевое значение для хранения у себя на кухне здоровой пищи. Тем не менее, этикетки продуктов питания не всегда легко расшифровать. Что именно вы получаете, покупая "сок", "хлеб из нескольких видов злаков" или "продукты питания низким содержанием жира"?
Cнизить аппетит – значит, «научить» организм насыщаться едой в норме и не переедать
Опубликовано nextup в Пнд, 25/10/2010 - 15:21
 Желания и готовности сбросить вес и обрести идесальные формы хватает, как правило, на первые два-три дня «сидения» на диете. С каждым днем наша решимость ослабевает, мы начинаем делать себе поблажки в виде шоколадной конфетки, а, соскучившись по любимому пирогу с повидлом, решаем отложить голодовку до следующего понедельника. Знакомо?
Лечение метаболического синдрома: правильное употребление жиров и препарат Зенслим
Опубликовано nextup в Пнд, 25/10/2010 - 14:47
 Жиры необходимы нашему организму, но их излишнее потребление приводит к серьезному недугу – метаболическому синдрому. Новейшие исследования свидетельствуют о том, что вводить жиры в организм лучше с утра за завтраком. И наоборот: вечером за ужином их количество в пище должно быть сведено к минимуму.
Понятие «метаболический синдром лечение» в лексиконе медиков появилось относительно недавно – около 30 лет тому назад.
Восстановление кишечной микрофлоры при дисбактериозе – лечение препаратом Зенслим
Опубликовано nextup в Пнд, 25/10/2010 - 11:53
5 правил питания долголетия
Опубликовано zenslim в Пт, 22/10/2010 - 16:19
В своей книге "Бессмертие - это реально" Б. В. Болотов пишет о том, что проблемы здоровья и долголетия каждый человек может решить для себя сам. Для этого необходимо только соблюдать пять необходимых правил здоровья ("квинтэссенцию" здоровья). Как пишет Б. В. Болотов: "квинтэссенция эффективна всегда и везде в Чернобыле или в другом месте. Неважно: больны вы, облучены, навредили ли вам врачи - квинтэссенция действует успешно всегда, как всегда действует закон всемирного тяготения".
Несколько шагов на пути к здоровому питанию
Опубликовано zenslim в Чт, 21/10/2010 - 10:40
 1. Пища является не только поставщиком энергии, но и обладает лечебными свойствами. В связи с этим питаться нужно осознанно.
2. Есть надо тогда, когда чувство голода еще не подступило. Только в этом случае вы можете есть не торопясь, наслаждаясь вкусом пищи. Именно в таком режиме мозг четко перерабатывает информацию о степени насыщения.
3. Завтрак — самый важный прием пищи, который должен обеспечить около 30% калорийности вашего дневного рациона. Лишенный завтрака организм испытывает стресс и начинает использовать энергию, полученную во время обеда и ужина, для создания жировых запасов. Не пропускайте завтрак
Удивительно открытие: похудеть поможет... картошка!
Опубликовано zenslim в Пт, 15/10/2010 - 12:11
 Диетологи Калифорнийского университета доказали, что картофель может стать основой весьма эффективной диеты, при которой можно не только сохранить вес, но и потерять лишние кило. До последнего времени медики старались полностью исключать из диет продукты с высоким гликемическим индексом. Картошка - как раз из числа таких. В ней много крахмала, углеводов. Так что в качестве диетической пищи ее даже и не рассматривали.
Кофе: вредно или полезно его пить?
Опубликовано zenslim в Втр, 12/10/2010 - 17:34
 Ученые из Канады, США и Коста-Рики утверждают, что вред кофе для сердца определяется генетическими особенностями конкретного человека, а не количеством выпиваемого ежедневно кофе. Человечество пьет кофе уже более тысячи лет, постоянно сопровождая процесс самой противоречивой информацией о душистом напитке. И вот теперь ученые заговорили о том, что в зависимости от того, как в организме человека действует определенный ген, вероятность инфаркта миокарда при употреблении кофе может повышаться или оставаться на прежнем уровне.
Назван самый полезный и низкокалорийный продукт
Опубликовано zenslim в Пт, 08/10/2010 - 14:19
 Ущерб, который наносит сердцу и кровеносным сосудам сахарный диабет, не является необратимым. Чтобы вернуть им здоровье, нужно включить в рацион капусту брокколи, советуют британские ученые.Известно, что диабет увеличивает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний в пять раз, поскольку сосуды сильно страдают из-за повышенного уровня глюкозы в крови.
|
